
Juan Andrés Calvache (Montevideo-Uruguay 1973)
EDUCACION:
Actualmente se encuentra cursando un Máster en Dirección de Proyectos de la Universidad de Viña del Mar en Chile, el cual esta certificado por PMI (Project Management Institute) uno de los institutos mas reconocido en el mundo de la Gestión de Proyectos. Recibió su Postgraduate in Hotel & Tourism Management en SHMS (Swiss Hotel Management School) ubicada en Motreux- Suiza, calificada como una de las diez mejores escuela del mundo en Hotelería. Su título Universitario lo obtuvo en Viña del Mar en el INCACEA en Ingeniería de Ejecución en Administración Hotelera.
Cuenta con varios diplomados obtenidos en la asociación de Hoteles más importante del mundo que es AH&MA en USA, en la especialidad de:
Convention Management & Services
Facilities Management
Front Office Procedures
Marketing of Hospitality Services
F&B Cost Control
Housekeeping Management
Managerial Accounting for the Hospitality Industries
Ha realizado cursos de especialización en diferentes áreas como: Liderazgo , Nutrición , OPC
( eventos), planificación estratégica, enología entre otros .
EXPERIENCIA:
Actualmente es el Director de la Escuela de Hotelería y Turismo en la UDLA por más de nueve años en la cual desempeña las tareas de planificación, organización, dirección, ejecución y control de toda la escuela, la misma que tiene actualmente 300 alumnos y más de 30 profesores bajo su supervision, esta gestión ha sido indudablemente exitosa ya que comenzó manejando la escuela con 30 alumnos aproximadamente. Adicionalmente es Program Leader de “Glion-Suiza” en el Ecuador, dicha institución es considerada la segunda mejor escuela del mundo en Hotelería y una de las pocas con la tradición Europea. También maneja departamento de Consultorías en la empresa COMISERSA, empresa con más de 25 años de prestigio como operadora Hotelera en el Ecuador.
Parte de su experiencia ha manejado prestigiosa casa de evento por más de cuatro años como Gerente de A&B, ha administrado Hotel en Santiago de Chile y manejado empresas de servicio de A&B en el mismo país.
Como consultora ha realizado más de 30 consultorías en distintas áreas como: Turismo, planeación, A&B, diseño de Hoteles, estandarización, elaboración de manuales, plan de marketing y creación de empresas de servicios. Es parte del equipo consultora aprobado para proyectos del BID en el Ecuador.
MEMBRESIAS:
Miembro-Instructor de AH&MA
Miembro-Representante de Hospitality Services University
Miembro del directorio de la Asociación de Ecoturismo del Ecuador
Miembro fundador de la Red de Facultades de Turismo